Салат из мяса кролика

жареное мясо кролика - 300 гконсервированных кабачков - 200гконсервированного зеленого горошка - 1/2 стаканамаринованной брюквы - 100 гвареных яйца - 4Для соуса:сметаны - 1/2 стаканамайонеза - 1/2 стаканарубленой зелени укропа и петрушки - 50 гсольсахар.

Уже пожаренное мясо кролика, кабачки и брюкву нужно нарезаем кубиками. Яйца разрезаем на четыре дольки. В приготовленный соус осторожно подмешиваем мясо, кабачки, брюкву и горошек. В стеклянную посуду сначала положим дольки яйца, на них выложим салат, можно украсим его дольками яйца и зеленью.